Etiket: 3 kilo incire kaç kilo şeker eder

Ham incir reçeli ne kadar kaynatılır? Çiğ incir reçeli yaklaşık 30-40 dakika kadar pişirilir. İncir reçeli piştiğini nasıl anlarız? Hazır olan incirler ocağa alınır ve kısık ateşte yaklaşık bir saat kadar pişirilir. Reçelin kıvamına geldiğini anlamak için taneli kısmından bir kaşık alıp bir tabağa döküp soğumasını bekleyin. Soğuyan reçel su gibi akmayan bir kıvamdaysa reçelimiz var demektir. Evde incir reçeli kaç dakikada pişer? İncirler bir gece önceden iyice yıkanır ve bir tencereye konur. Üzerlerine toz şeker dökülerek bir gece bekletilir. Ertesi sabah, kısmen erimiş şekerle incirler ocağa konulup kısık ateşte pişirilir. Piştikten sonra şurubun kıvamı sık sık kontrol edilir ve…