Arap aşı nedir? Arap aşısı, lezzetli tavuk çorbası ve tavuk suyu hamuruyla damak zevkinizi şenlendirecek. Yozgat yöresinin meşhur yemeği lezzetli olduğu kadar besleyicidir. Malzemeleriniz hazır olduğunda Arap aşısı tarifinin ayrıntılarını aşağıda bulabilirsiniz. Arap aşısı hangi yöreye ait? Yozgat Arabası – Yozgat. Arabası, sadece Yozgat’ta bulunabilen ve soğuk kış gecelerinin vazgeçilmezi olan en önemli yemektir. Arap aşı çorbası ismi nereden gelir? Arababaşı isminin aslında Arapça olmadığı, ancak akşamdan sonraki günün araş olduğu ve çorbanın isminin buradan geldiği düşünülmektedir. Arabaşının hikayesi nedir? Arabaşı olarak bilinen yemeğin gerçek adı “Ara aşısı”dır. 13. yüzyılda Karamanlı Beyliği’nde tören yemeği olarak ortaya çıkmıştır. Karamanoğulları’ndan komşu beyliklere…
Yorum Bırak