Tomurcukla bergamot aynı şey mi? Biliyorsunuz, çoğumuzun “tomurcuk” çayı olarak bildiği çay? Aslında “bergamot aromalı çay” anlamına geliyor. Bergamot bu çaylarda kullanılmaz. Aroması daha yoğun bir koku yaratmak için kullanılır ve etil alkol bu aromayı %90 olasılıkla çözmek için kullanılır. Tomurcuklu çay ne demek? Olgunlaşmamış çay yapraklarının toplanmasıyla elde edilen tomurcuk çay, hiçbir işlemden geçirilmemiş bir çay türüdür. Tomurcuk çay genellikle doğal bergamot özütü ile tatlandırılarak tüketiciye sunulur. Earl grey ve bergamot aynı şey mi? Sonuçta Earl Grey, özü İtalya’da yetişen bergamottan gelen siyah bir çaydır. Bergamot neden caiz değil? Genellikle kullanılan bergamot aroması etil alkol içerebileceğinden, bu yasal olarak…
Yorum Bırak