Kaç çeşit turp vardır? Turp, halk arasında “Ben turp gibiyim” sözüyle bilinen birçok faydasıyla bilinir. Yüksek miktarda E, A, C, K, B6 vitaminleri, mineraller ve lifler sayesinde besin kaynağıdır. Üç tür turp vardır: kırmızı, siyah ve beyaz. En iyi turp hangisi? Karaciğeri ve mideyi temizlemeye yardımcı olan bol miktarda lif içerir ve yüksek lif içeriğiyle dikkat çeker. Yüksek lif içeriği ve tok tutma özelliği nedeniyle son zamanlarda sebze reyonuna da giren alabaş turpu sıklıkla tercih edilir. Hangi turp daha faydalı? Kırmızı turpun yaprakları ve kökü sağlığınıza önemli ölçüde katkıda bulunur. Hatta turp yapraklarının turp kökünden çok daha besleyici olduğunu bile…
Yorum Bırak