Haşhaşın neresi kafa yapar? Papaver somniferum Uyuşturucu afyon, haşhaş çiçeğinin kapsülünden çıkarılır ve yenilebilir yağ haşhaş tohumu yağı tohumlarından çıkarılır. Bitkinin meyvesi olan kapsül, çok sayıda tohum içerir. Haşhaş tohumu yağı, tohumların %40-45’ini oluşturur. Kaç çeşit haşhaş vardır? Kurutulmuş çeşidi üç çeşittir: siyah, beyaz ve sarı. Siyah çeşidi çok yağlı olduğu için sıklıkla kullanılmaz. Ekmek ruloları için kullanılan sarı-beyaz çeşididir. Mavi haşhaş neye iyi gelir? Mavi haşhaş tohumlarının büyük miktarda kalsiyum ve magnezyum içerdiği bilinmektedir. Bu mineraller kemik sağlığı ve sinir sistemi fonksiyonları için hayati önem taşır. Mavi haşhaş tohumlarında bulunan morfin ve kodein gibi bileşenler uyku sorunlarını hafifletmeye yardımcı…
Yorum Bırak