Tohumu yağı nasıl yapılır? Keten tohumu yağı, keten bitkisinin (Linum usitatissimum, Linaceae) kurutulmuş olgun tohumlarından elde edilen sarımsı bir kurutma yağıdır. Keten tohumu yağı, presleme ve ardından isteğe bağlı bir çözücü ekstraksiyon adımıyla elde edilir. Keten tohumu yağı nasıl çıkarılır? Yağ, keten tohumlarından soğuk presleme yoluyla çıkarılır. Elde edilen keten tohumu yağı, yüksek miktarda doymamış yağ asitleri ve az miktarda doymuş yağ asitleri içerir. Buğday tohumu yağı nasıl elde edilir? Buğday tohumu yağı, tahılın ağırlığının yalnızca %2,5’ini oluşturan buğday tanesinin embriyosundan elde edilir. Buğday tohumu yağı, birçok farklı bitki mumunda bulunan 28 karbon atomlu uzun zincirli doymuş birincil alkol olan…
Yorum Bırak