Biryani türkçe ne demek? Arapçada, Kuku Kebabı’nın bir türevi olan Perive olarak da adlandırılır. Yemeğin adı, “pişirmeden önce kızartılmış” anlamına gelen Farsça “biryani” kelimesinden türemiştir. Masala ne demektir? Masala, Hindistan’da kullanılan baharat karışımlarının adıdır. Aslında, masala tam anlamıyla baharat karışımı anlamına gelir. “Masala”dan önceki kelime, baharat karışımının hangi tada sahip olduğunu veya nerede kullanıldığını belirtir. Biryani baharatı nerede kullanılır? Nerede kullanılır? Biryani’nin yanı sıra, doldurulmuş pilavlar, köfteler ve kebap karışımları, özellikle Türk mutfağından tavuk yemekleri ile iyi gider. Bu pirinç baharatı, vegan yemeklerinizi, esmer veya fındıklı pilavınızı ve sebzelerinizi tatlandırmak için harikadır. Biryani içinde ne var? Biryani’de kullanılan baharatlar ve…
Yorum Bırak