Türkiye’de soğan en çok hangi ilde yetişir? 670.000 tonluk soğan üretimiyle Ankara hem üretim hem de ekim alanı bakımından ilk sırada yer almaktadır. Ankara’yı 317.000 ton üretimle Amasya, 168.000 ton üretimle Çorum ve Adana, Eskişehir ve Tokat illeri takip etmektedir. Türkiye’nin soğan üretiminin %70,1’i bu illerde üretilmektedir. Nerenin sogani meşhur? Tarım ürünlerinin Türkiye ekonomisinin temelini oluşturduğu Karacabey’de bereket, verimli topraklardan geliyor. Son yıllarda üretim faaliyetlerine modern tarım tekniklerini de dahil eden yerel çiftçiler, büyük ölçekli soğan üretimleri nedeniyle “Soğan Deposu” unvanını kazanmış durumda. Soğanın memleketi neresi? Soğanın anavatanı Batı Asya’dır. Soğanlar Amaryllidaceae familyasında, Allium L. türü içinde incelenir. Allium cepa’nın…
Yorum Bırak