Bakla neden yoğurtla yenir? Baklalar neden zehirlidir? Bu yüzden yoğurtla birlikte tüketmek harikadır. Baklalarda bulunan güçlü bir antioksidan olan Divicine, kanda düşük enzim seviyeleri olan kişilerde kırmızı kan hücrelerinin parçalanmasına neden olur. Yoğurt, metal zehirlenmesine karşı panzehir olarak kullanılır. Bakla hangi hastalıklarda yenmez? Huzursuz bağırsak sendromu olan kişiler için şişkinliğe neden olabileceğinden dikkatli tüketmek önemlidir. Halk arasında “bakla zehirlenmesi” olarak bilinen favizm hastalığına yakalananlar, hamile kadınlar ve bebekler bakla yemekten kaçınmalıdır. Bakla yemeği kaç günde tüketilmeli? Ancak buzdolabında saklansa bile tazeliğini tamamen kaybetmeden en geç 2 gün içinde tüketilmesi gerekir. Bu mevsimde baklalı fava, enginarlı fava, taze bakla çorbası ve…
Yorum Bırak