Çikolatanın bozuk olduğunu nasıl anlarız? Sıcak ve nemli ortamlarda çikolata kolayca ayrılır ve çikolata erimiş tereyağı gibi görünür. Aynı zamanda çikolatanın üstünde renk değişiklikleri, şekerli bir görünüm ve farklı bir koku fark edebilirsiniz. Bunlar çikolatanızın bozulduğunun başlıca işaretleridir. Rengi değişen çikolata yenir mi? Çikolata renk değiştirdiğinde ne olur? Çikolatanın yüzeyinde oluşan beyaz kaplamaya bloom denir. İyi haber şu ki, yenmesi tamamen güvenlidir. Çikolata zehirlenmesi nasıl anlaşılır? Anafilaksi durumunda nefes darlığı, ağız, dudaklar, dil, boğaz veya yüzde aşırı şişme, şiddetli kramplar ve karın ağrısı, anormal bağırsak hareketleri, kas güçsüzlüğü, hızlı kalp atışı, düşük tansiyon, bayılma ve bilinç kaybı gibi ciddi belirtiler…
Yorum Bırak